Ljekovitost šapike

Biljka šapika poznata je i pod imenima medvjeđa šapa ili pak medvjeđi dlan. Raste do više od metra i pol visine, a prepoznatljiva je po velikoj šupljoj stabljici i duboko urezanim listovima, kao i cvatovima s nizom bijelo zelenkastih cvjetova. Ovu je biljku najlakše pronaći na livadama i u blizini šuma, a cvjeta u razdoblju od proljeća do jeseni. Sadrži vitamin C, bjelančevine, masti, karoten i ugljikohidrate. Koristi se kao hrana i začin, ali od davnina su poznata i njezina ljekovita svojstva. Njezin latinski naziv heracleum sugerira da je bila posvećena Herkulu. U prošlosti se, među ostalim, koristila za okrepljivanje organizma. Poznata je i kao djelotvoran prirodni afrodizijak. Korisna je kod tegoba s probavnim sustavom, poput proljeva, a svojevremeno se upotrebljavala i kao lijek protiv padavice. Također, učinkovita je i u borbi protiv crijevnih parazita. Osim toga, ova se biljka može koristiti i za ublažavanje oteklina na koži kod uboda insekata. Djelotvorna je i za snižavanje krvnog tlaka.
U prehrani se koristi cijela, dok se za ljekovite svrhe upotrebljavaju korijen i listovi šapike. Dok se korijen može prikupljati u bilo koje godišnje doba, listove se preporuča brati tijekom ljeta.